1、食材：面粉100g、雞蛋3個、蔥花、清水180g、鹽適量 。
2、將面粉加入清水攪拌均勻，加入雞蛋打散，在加入適量鹽攪拌均勻 。
3、小蔥切碎，把切好的蔥花加入面糊中攪勻 。
【蔥花雞蛋餅怎么做 蔥花雞蛋餅的做法】4、平底鍋放油燒熱，加入面糊，當四周翹起時翻面，煎至兩面金黃即可 。
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