1、食材：三黃雞一只、香葉、八角、花椒少許、油鹽醬醋適量、大蒜三五瓣、干辣椒三個 。
2、將三黃雞沖洗干凈 ， 剁成小塊 ， 之后泡去血水 。
【燉三黃雞的正宗做法竅門 燉三黃雞怎么做】3、然后入開水鍋中毛細(xì)后 ， 撈出過水 。
4、重新起鍋 ， 加水 ， 大火 ， 放入香葉、八角、花椒和大蒜片 ， 倒上適量的醬油醋 。
5、將雞塊倒入 ， 放干辣椒段、少許鹽 ， 大火燉五分鐘 。
6、轉(zhuǎn)中小火燉二十分鐘左右 。
7、燉三黃雞收汁 ， 裝盤 。
推薦閱讀
- 雞蛋韭菜包子的做法竅門 教你雞蛋韭菜包子的做法竅門
- 蒸雞家常做法竅門 隔水蒸雞的做法
- 土雞燉竹筍的做法竅門 怎么做土雞燉竹筍
- 怎么儲存雞湯 保存雞湯的方法介紹
- 雞蛋柿子醬的制作方法 雞蛋柿子醬怎么做
- 蔬菜雞蛋灌餅 蔬菜雞蛋灌餅怎么做
- 雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘 雞蛋冷水下鍋煮多久
- 雞疫苗接種程序，土霉素喂雞有什么作用
- 養(yǎng)雞最怕什么投訴，如遇違規(guī)養(yǎng)雞如何投訴
- 雞籠怎么搭建，2米雞籠養(yǎng)多少只雞