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麻魚的做法麻魚煮咸菜的做法

2026-03-07 云知道麻魚的做法

1、食材用料：麻魚1斤半、咸菜半個、西紅柿半個、姜少量、芹菜少量、鹽少量、油少量。
2、麻魚一大塊，切成小塊，洗干凈瀝干備用。
【麻魚的做法麻魚煮咸菜的做法】3、咸菜，西紅柿，芹菜，蒜頭，姜洗干凈，切好備用。
4、鍋大火熱油，加入蒜頭，姜絲炒出香味。
5、加入麻魚和咸菜，快速翻炒幾下。
6、加入西紅柿，芹菜，少量開水，少量鹽。
7、蓋上鍋蓋，轉為中火，煮5分鐘。
8、麻魚煮咸菜煮熟，完工。