最佳答案小菜品種有葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)、瓜類(lèi)與茄果類(lèi)、鮮豆類(lèi)、菌類(lèi)等 。葉菜類(lèi)：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍(lán)等 。根莖類(lèi)：包括蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍(lán)、慈姑、洋蔥、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大蔥、韭黃等 。
小菜品種有葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)、瓜類(lèi)與茄果類(lèi)、鮮豆類(lèi)、菌類(lèi)等 。
1、葉菜類(lèi)：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍(lán)等 。
2、根莖類(lèi)：包括蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍(lán)、慈姑、洋蔥、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大蔥、韭黃等 。
3、瓜類(lèi)與茄果類(lèi)：包括冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、茄子、西紅柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等 。
【小菜有哪些品種菜】4、鮮豆類(lèi)：包括毛豆、豌豆、蠶豆、扁豆、豇工、四季豆等 。
5、菌類(lèi)：香菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、杏鮑菇、口蘑等 。
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