【醬香型和清香型白酒區(qū)別】
白酒是很多人經(jīng)常會飲用的一種酒，那么醬香型和清香型的白酒到底有什么區(qū)別呢？實際上，醬香型和清香型的白酒之間的區(qū)別是相對比較明顯的 。1、清香型白酒是使用高粱等谷物制作而成的，制作過程當中還會使用發(fā)酵劑；而醬香型則是使用高粱和小麥作為原料，制作過程當中不得使用發(fā)酵劑 。2、清香型白酒的口味是比較甘爽的，入口綿軟；而醬香型白酒的味道以醬香為主，香味比較細膩 。3、清香型白酒還被稱作是汾香型，醬香型白酒則是被稱作是茅香型 。
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