最佳答案自發(fā)粉冬天要發(fā)1個小時左右 。自發(fā)粉是以小麥粉為原料，經過添加膨松劑預混而成的面粉，1845年由英國烘焙師亨利瓊斯發(fā)明并取得專利 。自發(fā)粉的發(fā)酵時間取決于溫度的高低 ， 夏天需要半個小時到一個小時發(fā)酵；冬天溫度偏低，需要至少一小時 ， 甚至一個半小時的時間發(fā)酵 。
【自發(fā)粉冬天要發(fā)多久】自發(fā)粉冬天要發(fā)1個小時左右 。自發(fā)粉是以小麥粉為原料，經過添加膨松劑預混而成的面粉 ， 1845年由英國烘焙師亨利瓊斯發(fā)明并取得專利 。自發(fā)粉的發(fā)酵時間取決于溫度的高低 ， 夏天需要半個小時到一個小時發(fā)酵；冬天溫度偏低，需要至少一小時，甚至一個半小時的時間發(fā)酵 。
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