不可以，冰箱的冷藏溫度是4℃至8℃，若是熱的東西直接放入冰箱，會造成冰箱的溫度升高，容易導致冰箱里面存放的食物發(fā)生腐爛變質(zhì)的問題，而且把熱的東西放進冰箱保存，非常的耗電 。
熱食物直接放冰箱可以嗎
【熱食物直接放冰箱可以嗎】 李斯特菌的最適宜溫度是2-8度 。當把熱食放入冰箱后，冷藏室整體溫度升高，就可能造成細菌大量繁殖，增加其他食物污染的機會 。
如果覺得菜吃不完，最好先提前分裝在保鮮盒里，或用保鮮袋包起來，這時食物中所含有的細菌最少，分裝好可以等放涼了再放入冰箱 。
冰箱內(nèi)不要堆積太多食物，也不要長時間儲藏，定期清理冰箱，使用除菌劑，更能保證冰箱的干凈整潔，能大大減少冰箱里的細菌數(shù)量 。
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