1、將雞翅洗凈，兩面各切一刀，倒入生抽 。加入鹽、料酒，將其抓勻腌制20分鐘 。
2、蔥、姜、蒜洗凈，蔥姜切片，蔥切成蔥花 。
3、鍋內(nèi)下油約30克，待油溫?zé)?成熱后依次加入腌制好的雞翅 。
4、中火將雞翅煎至兩面金黃即可 。
5、煎好雞翅，放入蔥姜蒜炒出香味 。
【最家?？蓸冯u翅的做法】6、放入半罐可樂，待可樂燒開，加入鹽、味精 。
7、依次加入雞粉、胡椒粉、老抽、生抽，翻炒均勻 。
8、大火收汁，待待湯汁濃稠包裹住雞翅即可關(guān)火 。
9、將做好的雞翅裝盤，撒上蔥花裝飾即可 。
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