【吃全麥饅頭會(huì)胖嗎 可以長期吃嗎】1、會(huì)的 。全麥?zhǔn)称分皇怯萌湠樵现瞥傻氖称分?常見的全麥產(chǎn)品有全麥面包、全麥餅干、燕麥片、玉米花、糙米和粗磨的谷類食物等 。
2、全麥?zhǔn)称泛衅胀娣鬯鶝]有的麩皮，而麩皮的主要成分是纖維素 。每100克精白粉約產(chǎn)生350千卡(1千卡=4.10千焦)熱量，而等量全麥粉產(chǎn)熱317千卡,所以吃全麥粉產(chǎn)生熱量比一般面粉少10%左右 。
3、全麥粉富合的膳食纖維，人體不僅不能被吸收，還會(huì)吸收比自己大5～25倍重量的水，在胃中停留時(shí)間較長，可增加飽腹感而減少進(jìn)食 。又由于全麥?zhǔn)称繁容^“粗”，所需咀嚼的時(shí)間長，因此一般不會(huì)連著吃很多 。
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