【長期吃粗糧主食的危害 吃錯(cuò)了反而更傷身】1、粗糧缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪等其他營養(yǎng)物質(zhì)，如果天天吃粗糧會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良、免疫力降低 。
2、長期吃粗糧還會(huì)影響人體對(duì)鈣、鐵等營養(yǎng)素的吸收，使人體缺乏許多基本的營養(yǎng)素，對(duì)心臟、骨骼等造成傷害，從而降低人體抵抗疾病的能力 。
3、因此，粗糧只能替代部分主食，與細(xì)糧按3:7的比例搭配進(jìn)食，即70%的細(xì)糧、30%的粗糧，并且要保持品種多樣化，不要覺得某種粗糧好吃，就一直吃，這樣會(huì)造成營養(yǎng)不均衡 。
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