【做壽司需要什么材料和工具 做壽司需要哪些材料和工具】
做壽司需要的食材：壽司海苔、壽司醋、米飯、雞蛋、魚(yú)餅、黃瓜、胡蘿卜、培根 。工具：壽司簾、保鮮膜、一次性手套 。
做法：培根切末，魚(yú)餅切條，黃瓜切條，胡蘿卜切條，將胡蘿卜、魚(yú)餅分別炒熟，胡蘿卜中加入食鹽，魚(yú)餅中加入生抽、辣椒醬翻炒，培根炒熟，雞蛋中加入食鹽、黑胡椒攪拌均勻，倒入鍋中卷成餅，米飯中加入兩勺壽司醋，撒入芝麻攪拌均勻，均勻鋪在紫菜上，放上配菜卷起來(lái)切段 。壽司是日本人最喜愛(ài)的傳統(tǒng)食物之一，這種食物據(jù)說(shuō)來(lái)源于亞熱帶地區(qū)，那兒的人發(fā)現(xiàn)，如果將煮熟的米飯放進(jìn)干凈的魚(yú)膛內(nèi)，積在壇中埋入地下，便可長(zhǎng)期保存，而且食物還會(huì)由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味，這也就是壽司的原型 。
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