面粉在冷凍狀態(tài)下 ， 是不能存放兩年的 。通常 ， 面粉保質(zhì)期為3-12個月 ， 也就是說面粉保質(zhì)期最長為一年 ， 一旦超過建議不要食用 。
面粉采取冷凍的方法進(jìn)行保存 ， 最重要的目的是避免面粉在存放的過程中生蟲 ， 而無法起到延長面粉保質(zhì)期的作用 。
面粉過期后 ， 會使面粉中的營養(yǎng)物質(zhì)大量流失 ， 還會使面粉中的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變 。而低溫的環(huán)境雖然可以延緩面粉營養(yǎng)物質(zhì)流失的速度 ， 但無法改變面粉已經(jīng)變質(zhì)的結(jié)果 。
過期面粉的妙用：
擦拭水龍頭 。在抹布上撒上一些面粉 ， 蘸取少量清水后擦拭水龍頭 ， 可以快速清除掉水龍頭上頑固的水漬 。
去除餐具油污 。在清潔帶有大量油污的鍋、盆等廚具餐具時 ， 可以在水中添加少量的面粉 ， 借助面粉吸附油脂的功效 ， 可以快速去除掉廚具上得油污 。
清洗木耳 。清洗木耳的時候 ， 先用溫水將木耳泡開 ， 然后灑上少量溫水揉搓木耳 ， 就可輕易的將木耳表面的臟東西和雜質(zhì)去除掉 。
【面粉冷凍可以保存兩年嗎】去除地毯污漬 。將適量面粉灑在粘有污漬的地方 ， 輕輕按壓后靜置幾分鐘 ， 用吸塵器將面粉吸走 ， 就可以將地毯表面的污漬去除 。
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