【生芝麻熟芝麻的功效】生芝麻：補益肺，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì) 。
熟芝麻：護肝養(yǎng)心，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等 ， 還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)，主要功效與生芝麻相同 。
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