生炒鮮干貝好吃的做法：
材料：干貝50g，西芹，紅辣椒適量，鹽 ， 糖少許，料酒1勺，蔥姜適量；
【生炒鮮干貝怎么做如何做好吃】做法：
干貝用水泡4小時(shí)以上，在泡水的干貝里加料酒；蔥姜上鍋蒸20分鐘；干貝瀝干水分；西芹切短，紅辣椒切菱形片備用；鍋加油燒熱，下干貝西芹煸炒，加鹽，少許糖；炒1分鐘加紅辣椒在炒片刻即可出鍋裝盤 。
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