最佳答案海鮮死了放冷凍 。對于死掉的海鮮，盡量保存在冰箱的冷凍室里 ， 用低溫環境來鎖住海鮮肌理、細胞間的鮮味和汁水，如果放在冷藏室，可能鮮美的汁水就會流失掉，導致口感下降，而且放在冷藏室會讓海鮮變質 。海鮮捕獲后建議放在盆里用干凈的淡水清洗幾天 。
海鮮死了放冷凍 。對于死掉的海鮮，盡量保存在冰箱的冷凍室里，用低溫環境來鎖住海鮮肌理、細胞間的鮮味和汁水 ， 如果放在冷藏室，可能鮮美的汁水就會流失掉，導致口感下降 ， 而且放在冷藏室會讓海鮮變質 。海鮮捕獲后建議放在盆里用干凈的淡水清洗幾天 。
海鮮：【海鮮死了放冷凍還是冷藏】海鮮又稱海產食物，海鮮隔夜后易產生蛋白質降解物，包括魚類、蝦類、蟹類、貝類、軟體類等品類 。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物 ， 但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主 。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冰鮮海鮮、冷凍海鮮、干海鮮 。
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