生蠔肉發(fā)綠是壞的，如果生蠔肉整個都有一些發(fā)綠，而且聞起來還有發(fā)臭或其他異味的話，多表示生蠔已經死亡變質，一般都不宜食用，否則容易引起身體不適 。
【生蠔肉發(fā)綠是壞的嗎】如果是生蠔肉上面附有一團綠色或黑色的團狀物，且生蠔沒有異味的話，這種情況的生蠔是可以吃的，因為這個綠色的團狀物是生蠔攝入的天然海藻，食用后人體無害 。
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