人造雞蛋是用其它原料人工合成生產(chǎn)出來的雞蛋，其蛋殼的主要成分是碳酸鈣，外加有少量石膏，蛋清的成分主要是樹脂、淀粉、凝固劑、色素等化學(xué)物質(zhì)，蛋黃由色素和樹脂制成 。
【人工雞蛋是什么生產(chǎn)的】食用人造雞蛋雖對人體影響不大，但吃多了會傷胃，中國深圳、廣州、北京、天津、杭州、珠海、青島、邯鄲等地市都先后發(fā)現(xiàn)有人造雞蛋 。
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