最佳答案根據(jù)情況而定 。冬天在10度以下的情況下，放在室內(nèi)能保存15天，若是放入冰箱冷藏，溫度控制在2-5度較為穩(wěn)定的低溫環(huán)境中，可保存30-40天左右，但是注意切勿放入冷凍室保存，以免雞蛋蛋白質(zhì)變質(zhì) ， 影響食用口感 。
根據(jù)情況而定 。冬天在10度以下的情況下，放在室內(nèi)能保存15天，若是放入冰箱冷藏 ， 溫度控制在2-5度較為穩(wěn)定的低溫環(huán)境中，可保存30-40天左右，但是注意切勿放入冷凍室保存 ， 以免雞蛋蛋白質(zhì)變質(zhì)，影響食用口感 。
【雞蛋冬天可以放多久】雞蛋：
雞蛋里含量最高的是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)受熱容易變性 。雞蛋 ， 又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵 。雙黃蛋、三黃蛋主要是母雞卵巢中卵泡成熟時間太近或同時成熟，成熟的卵子不斷地排向輸卵管，使二三個卵在輸卵管內(nèi)相遇，被卵白或卵殼膜包在一起而成 ， 即兩個或三個蛋黃被包在同一個蛋殼里，成了雙黃蛋或三黃蛋，形成時期多為剛產(chǎn)蛋的子雞 。蛋殼很??，甚旨Z紗嗝揮械翱? ，稱之為軟殼蛋 。蛋殼的主要成分是碳酸鈣 ， 在母雞的食物里，需要含有大量的鈣質(zhì)，如果食物中缺乏鈣質(zhì)或維生素D，或因雞受驚后輸卵管蠕動加強，卵殼來不及形成就產(chǎn)出等就可能產(chǎn)出軟殼蛋 。
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