【泰辣芥末籽雞絲豆腐 泰辣芥末籽雞絲豆腐的做法】1、準(zhǔn)備食材：內(nèi)酯豆腐1盒；黃瓜絲20克；洋蔥絲20克；西紅柿1個(gè)；雞胸肉1/2塊；蒜末1勺；檸檬汁3勺；白糖1勺；魚露1勺；辣椒醬適量；辣椒仔辣椒汁幾滴；芥末籽1勺 。
2、準(zhǔn)備材料 。洋蔥切細(xì)絲放入冷開(kāi)水里浸泡 ， 去除辛辣味 。豆腐扣出盤備用 。西紅柿切小丁 。黃瓜切細(xì)絲 。
3、雞胸肉煮熟晾涼后撕成細(xì)絲 。
4、米醋3勺 ， 白糖1勺 ， 魚露1勺 ， 辣椒醬適量 。
5、芥末籽1勺拌勻 。
6、放入黃瓜絲、洋蔥絲、西紅柿丁、雞胸肉絲、蒜末拌勻 。澆在豆腐上即可 。
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