生吃魚膽會導(dǎo)致不同程度的中毒，引起肝、腎功能的嚴重損害，重者造成急性腎功能衰竭而死亡 。
魚膽即魚的膽囊 。位于魚類軀干部腹側(cè) 。主要用于容納魚類肝胰臟分泌的膽汁 ， 起消化作用 。
【生吃了魚膽會怎樣】魚膽中含有巨毒的膽汁毒素，這種毒素不易被熱或酒精所破壞；即使將魚膽蒸熟或用酒將鮮魚膽沖服，仍會發(fā)生中毒 。中毒后如果搶救不及時 ， 就會引起腹腔內(nèi)各個器官功能衰竭，最后導(dǎo)致死亡 。因此 ， 魚膽不能吃 。魚膽中毒，主要是魚膽中含有對人體有害的物質(zhì)所造成的 。
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