生牛乳是指剛從奶油身上擠出來的新鮮的牛奶，這種產(chǎn)品是純天然的 。調(diào)制乳是將生牛乳和其他食品添加劑混合而成，這種產(chǎn)品是人工制作的 。
一般來說，生牛乳沒有經(jīng)過任何的消毒程序 ， 是需要加熱喝的，直接飲用會引起身體不適，需要煮熟 。調(diào)制乳在制作的過程中，就已經(jīng)進行了殺菌、消毒，是可以直接飲用的 。
生牛乳可以煮著喝 。這種產(chǎn)品需要煮沸滅菌之后才可以飲用，可以在煮沸生牛乳的時候，加入紅茶包或者綠茶包 ， 將其作為奶茶飲用，同時加入適量的白砂糖或者是蜂蜜，這樣喝起來更簡單 。
【生牛乳和調(diào)制乳的區(qū)別】牛乳還可以制作成甜點 。市面上有售的粉狀牛乳或者液牛乳來制作 ， 只需要加入自己喜歡的材料，就可以制作成各式各樣的甜品 。
生牛乳的保質(zhì)期不是很長，一般來說，不超過二十四個小時 。如果喝不完的生牛乳，可以放下冰箱的保鮮層內(nèi)，這樣才可以延長保存時間 。
如果是市面上的經(jīng)過處理的牛乳 ， 其保質(zhì)期一般在1-2年左右，可以根據(jù)自己的需求來安排 。
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