最佳答案高壓鍋煮米飯的比例是1：1或者1：1.2 。高壓鍋煮飯與普通鍋煮飯不一樣，高壓鍋煮飯時只要壓力閥出氣并聽到連續(xù)的“嘶”聲即可把火關掉，等5-15分鐘拿下壓力閥，打開鍋蓋即可 。由于高壓鍋煮飯水分流失少 ， 放的水要比普通鍋少一點 。
【高壓鍋煮米飯要放多少水】高壓鍋煮米飯的比例是1：1或者1：1.2 。高壓鍋煮飯與普通鍋煮飯不一樣，高壓鍋煮飯時只要壓力閥出氣并聽到連續(xù)的“嘶”聲即可把火關掉，等5-15分鐘拿下壓力閥，打開鍋蓋即可 。由于高壓鍋煮飯水分流失少，放的水要比普通鍋少一點 。
電力高壓鍋應注意：1、壓力控制安全裝置：在使用過程中如超出設定的壓力時可自動斷電 。
2、泄壓安全裝置：當限壓安全裝置失靈鍋內(nèi)氣壓超出安全值時，泄壓機構起作用，使鍋內(nèi)周邊自動排氣泄壓 ， 確保不會產(chǎn)生爆鍋意外 。
3、限壓安全裝置：當鍋內(nèi)氣壓增至上限時，限壓放氣閥自動排氣限壓 。
4、斷電記憶保護裝置：在停電或拔掉電源線再從新來電，或連接電源時，可自動繼續(xù)斷電前的設置功能 。
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