炒絲瓜一般不放醋 。因?yàn)槌唇z瓜放醋的話(huà)，會(huì)使絲瓜發(fā)黑，顏色變深，不像不放醋那樣翠綠 。另外，絲瓜的味道也會(huì)變得奇怪，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)因此流失 。出于色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)考慮，炒絲瓜最好不要放醋 。
絲瓜
絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本，花果期為夏、秋季 。中國(guó)南北各地、世界溫帶、熱帶地區(qū)都普遍栽培絲瓜 。
絲瓜為短日照作物，喜較強(qiáng)陽(yáng)光，而且較耐弱光 。絲瓜屬喜溫、耐熱性作物，生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度為20-30℃ 。
【炒絲瓜放醋嗎】 絲瓜喜濕、怕干旱，土壤濕度較高、含水量在70%以上時(shí)生長(zhǎng)良好 。絲瓜是適應(yīng)性較強(qiáng)、對(duì)土壤要求不嚴(yán)格的蔬菜作物 。
推薦閱讀
- 火鍋底料適合炒什么菜
- 黑椒炒飯?jiān)趺闯春贸?
- 炒菜的聲音怎么形容
- 莧菜為什么炒出來(lái)是紅的
- 絲瓜和什么菜搭配炒
- 黃瓜炒香菇會(huì)中毒嗎
- 青椒炒肉先放青椒還是先放肉
- 花生芽怎么吃
- 炒三冬是哪三冬
- 薏米洗過(guò)再炒還是炒過(guò)再洗