【什么是再生米】運(yùn)用現(xiàn)代食品加工工藝從優(yōu)質(zhì)原糧中提取谷物精華，把各種粗糧做成米的形態(tài)，既保證粗糧營(yíng)養(yǎng)均衡全面，又克服食用不便的弊端，既能與傳統(tǒng)大米同煮同熟 ， 又可大大提高粗糧營(yíng)養(yǎng)吸收率，是一種更適合現(xiàn)代人口味的全新功能性健康主食米 。但再生大米的口感較差，且煮熟的米飯呈現(xiàn)淡淡的黑色或者紅色 。
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