首先需要將菜洗凈備用 。然后將鍋內(nèi)油至七成熱煸香蒜頭 。接著在鍋中加入竹葉菜 。然后將竹葉菜與蒜頭一起翻炒 。一起翻炒至竹葉菜變色加鹽就可以出鍋了 。
【竹葉菜做法】竹葉菜，又名鴨跖草或竹節(jié)菜 。屬鴨跖草科植物 。生于田野陰濕地，葉似竹葉，夏日開(kāi)花如蛾形，雨瓣如翅，藍(lán)碧可愛(ài) 。
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