【稔子酒的泡制方法】
稔子酒的泡制方法：
1、采摘新鮮棯子，洗干凈晾干水 。
2、用蒸籠蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸煮15分鐘，用太陽曬半天 。
3、曬干的稔子放到酒缸或玻璃罐中進行密封，輔以枸杞、紅棗等藥材，再放100g冰糖，有助于酒的口感更潤滑 。倒入烈酒，一般1斤干稔子泡3-4斤酒 。經過2個月的發(fā)酵后，就可以喝到可口的稔子酒了，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，男女老少都是可以食用的 。
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