【海星吃哪個(gè)部位】只吃海星中間的籽和生殖腺 ， 海星的腿是要全部掰掉的 ， 所以我們在做海星的時(shí)候首先要把海星的腿掰掉 ， 然后沿著海星中間的縫將海星剖開 ， 取出海星籽 ， 這個(gè)時(shí)候我們可以將取出的海星籽放入鍋中蒸15分鐘 ， 然后拿出 ， 這樣我們可以直接在海星籽上淋上醬油和芥末 ， 就跟吃生魚片一樣的吃法 。
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