1、先將姜切片 ， 香蔥切段 。起鍋燒油 ， 油熱后倒入白蝦 ， 翻炒 ， 炒至發(fā)紅盛出 。
【白蝦怎么做好吃】2、鍋底留下少許油 ， 放入蔥姜 ， 炒出香味 ， 放入白蝦 ， 翻炒 ， 放入適量雞精 ， 味精 ， 蒸魚豉油 ， 胡椒粉 ， 加入少許水 ， 翻炒片刻 ， 出鍋裝盤即可 。
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