最佳答案高壓鍋壓皮凍要壓20-30分鐘 。高壓鍋煮肉皮凍時間會縮短，如果使用普通鍋煮肉皮凍，需要1-2個小時 。注意高壓鍋做皮凍水是豬皮的2倍，皮凍煮好之后要倒入容器中，晾涼、冷藏一段時間即可食用 。
【高壓鍋壓皮凍要壓多久】高壓鍋壓皮凍要壓20-30分鐘 。高壓鍋煮肉皮凍時間會縮短 ， 如果使用普通鍋煮肉皮凍，需要1-2個小時 。注意高壓鍋做皮凍水是豬皮的2倍，皮凍煮好之后要倒入容器中，晾涼、冷藏一段時間即可食用 。
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