【超市冷凍雞胸肉的危害 超市冷凍雞胸肉有什么危害】超市冷凍雞胸肉的危害是放置的時(shí)間過長(zhǎng)，蛋白質(zhì)容易變性，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)的流失 。一般冷凍保鮮規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)溫度是零下18度，但超市的柜臺(tái)經(jīng)常會(huì)被來回打開，在此過程中很難保證適宜的冷藏條件，因此不宜在超市買冷凍雞胸肉 。
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