【煲羊肉湯放什么材料呢】1、蘿卜去皮切滾刀大塊，蔥切大段，鍋中倒入清水 ， 放入羊小排，倒入料酒、蔥段、姜片，攪拌均勻 。
2、去除血沫，撈出羊小排 ， 將清水倒入砂鍋，放進(jìn)蔥、姜和羊小排，再撒上料酒 。
3、放入蘿卜塊調(diào)入鹽 ， 加入泡軟的粉條，起鍋后加入香菜即可 。
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