胡思賴是桑葚 。桑葚是桑樹的成熟果實(shí)，為?？浦瞾砼T物頭桑條樹的果穗 。農(nóng)人喜歡將其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一 。桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，可用來泡酒 。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn) 。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。
桑葚：
【胡思賴是什么水果】桑葚多數(shù)密集成一卵圓形或長圓形的聚花果，由多數(shù)小核果集合而成，呈長圓形，長2-3cm，直徑1.2-1.8cm 。初熟時(shí)為綠色，成熟后變?nèi)赓|(zhì)、黑紫色或紅色，種子小，花期3-5月，果期5-6月 。桑葚會出現(xiàn)黃棕色、棕紅色至暗紫色（比較少見的顏色成熟后呈乳白色），有短果序梗 。小核果卵圓形，稍扁，長約2mm，寬約1mm，外具肉質(zhì)花被片4枚 。氣味微酸而甜 。桑葚樹高一般為2～15m，葉柄長約為1.0～2.5cm，葉片呈寬卵形或卵形 。桑葚樹為雌雄異株，其花為單性，桑葚果為核果，是一種聚花果，果實(shí)密集，呈長圓形或卵圓形 。桑葚果初熟時(shí)為綠色，長度約為1.0～2.5cm，成熟后為紅色或黑紫色 。桑葚樹在我國南北廣泛分布，南方花期為1-3月，北方花期為3-5月，南方果期為3-4月，北方果期為5-6月 。桑葚是桑葚樹的果實(shí)，大多在溫暖濕潤的氣候下生長 。桑葚在12°C左右開始萌芽，由小核果集合而成，直徑為0.5～1.0cm，長1.5～2.0cm 。桑葚呈暗紫色、棕紅色或黃棕色，也有少量呈乳白色，并具有短果梗 。桑葚的味道甜而微酸 。
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