無花果既可以剝皮吃 ， 也可以連皮直接吃 。無花果的果皮部分是無毒無害的 ， 而且含有一些維護健康的營養(yǎng)物質(zhì) 。若不放心 ， 可以將無花果放置在淡鹽水中浸泡半小時 ， 取出后用流動的清水進行沖洗即可 ， 這樣能去除無花果皮上的農(nóng)藥與細菌 ， 可放心食用 。
無花果是剝皮吃嗎還是直接吃
【無花果是剝皮吃嗎還是直接吃】 無花果可以加工制作成無花果干、果脯、果醬、果汁、果茶、果酒等食用 。
無花果主要分布于地中海沿岸地區(qū) ， 在中國南北方也均有栽培 ， 其中在新疆南部地區(qū)栽種最廣 。
無花果營養(yǎng)價值豐富 ， 其含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機鹽以及人體必需的氨基酸等 。
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