【有泡發(fā)率10倍的燕窩嗎】
有泡發(fā)率10倍的燕窩，燕窩的發(fā)頭基本上是固定的，一般都保持在8倍左右，即100克干燕窩可以發(fā)到800克濕燕窩，有些品質(zhì)好的燕窩可以發(fā)到10倍 。燕碎、燕條處理得當(dāng)，也應(yīng)在接近8倍 。但是，不能盲目追求燕窩發(fā)頭，從理論上來講，燕窩發(fā)頭是基本固定的，不能盲目追求發(fā)頭，過度泡發(fā)，這樣的燕窩完全沒有口感可言，跟漿糊一樣 。
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