【吃燕窩怎么去蛋清味兒】吃燕窩去蛋清味兒的方法是可以將燕窩存放一段時間，讓其自然風(fēng)干或放入冰箱保存，隨著時間的推移，燕窩的蛋清味兒會慢慢變淡 。也可以加入適量蜂蜜、椰汁、牛奶、木瓜去蛋清味兒 。燕窩有蛋清味兒是原因是在干品燕窩接觸水的時候，蛋清味兒因為水的濕氣所以會比較濃郁 。燕窩在燉煮過程中，燉煮時若加入其他配料燕窩的蛋清味兒自然就減弱了甚至沒有了
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