【用雞怎么做酥肉 如何做雞丁小酥肉】1、雞胸肉一塊、鹽少許、醬油少許、十三香少許、燒烤料少許、淀粉適量、油適量 。
2、把雞肉清洗干凈，切成丁 。在雞丁中加入鹽，十三香，醬油和燒烤料拌勻 。
3、加入適量的淀粉和少許的水和勻 。鍋中倒適量油，油熱后下入雞丁 。炸成金黃色 。炸好后盛出控油，然后就可以上桌食用了 。
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