饅頭一斤面粉放50克白糖就好，因為一點點的白糖有助酵母快速發(fā)酵 。饅頭是中國傳統(tǒng)面食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明，是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品，以小麥面粉為主要原料，是中國人日常主食之一 。
【饅頭一斤面粉多少白糖】方法有：
1、首先盆中放入準(zhǔn)備好的白砂糖，面粉，酵母和水，用手拌勻 。
2、用手揉成一塊面團(tuán)后，靜置120分鐘 。120分鐘后把面團(tuán)取出，撒些面粉
3、進(jìn)行排氣，排完氣后用手把面團(tuán)揉成長條 。
4、用刀切成小份，大小盡量保持一致 。
5、把切好的饅頭胚放入鍋里，蓋上蓋子，蒸15分鐘 。
6、15分鐘后拿出，這樣就可以食用了 。
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