最佳答案視情況而定 。面粉主要成分為淀粉，淀粉不能溶于冷水，會(huì)形成懸濁液；但淀粉能少量溶解于熱水中，形成乳濁液 。淀粉和水共同加熱至沸點(diǎn)，就會(huì)形成糊漿狀，俗稱漿糊，這又叫淀粉的糊化 。【面粉可以溶解在水中嗎】
視情況而定 。面粉主要成分為淀粉，淀粉不能溶于冷水，會(huì)形成懸濁液；但淀粉能少量溶解于熱水中，形成乳濁液 。淀粉和水共同加熱至沸點(diǎn)，就會(huì)形成糊漿狀，俗稱漿糊，這又叫淀粉的糊化 。
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