1、西瓜根據(jù)檢測是屬堿性的 ， 要注意的是 ， 有一些食物因吃起來酸 ， 人們就錯(cuò)誤地把它們當(dāng)成了酸性食物 ， 如山楂、西紅柿、醋、梅子等 ， 其實(shí)這些東西正是典型的堿性食物 。
【西瓜是酸性的還是堿性的 西瓜是堿性的吧】2、西瓜屬于堿性食物 ， 食物的酸堿性并不是從口感判斷的 ， 而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來劃分的 。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子 ， 即為堿性食物 。反之 ， 硫、磷較多的即為酸性食物 ， 所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物 。而西瓜含有豐富的礦物鹽和多種維生素 ， 所以屬于堿性食物 。常吃堿性食品對人體是很有好處的 。
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