因?yàn)檠蚰淘谂腼兊臅r(shí)候具有一定的膻味，放鹽是將羊奶中的膻味盡量淡化，使羊奶的口感更加濃厚，并且鹽具有一定的殺菌作用，放入到羊奶中可以有效的殺滅細(xì)菌 。
【羊奶為什么得下鹽】羊奶在國(guó)際界被稱為"奶中之王"，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長(zhǎng)期飲用羊奶不會(huì)引起發(fā)胖 。
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