【北京烤鴨的餅皮怎么做】
做北京烤鴨的餅皮準(zhǔn)備食材：面粉250g、鹽、花生油，共分為4個(gè)步驟，以下是做北京烤鴨餅皮的詳細(xì)操作：操作/步驟1餳十分鐘面粉加入少許食鹽，冷水和成光滑的面團(tuán)，軟硬跟餃子皮相當(dāng) 。餳十分鐘 。2刷一層花生油面團(tuán)切成劑子，搟開到手掌大小的小餅，在搟開的小餅上用刷子刷一層花生油 。3蒸十五分鐘冷水上鍋，水開后蒸十五分鐘 。4完成完成 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于北京烤鴨的餅皮怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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