米是水稻經(jīng)過處理形成的產(chǎn)物 ， 水稻結(jié)出的籽粒就是稻谷 ， 將稻谷晾曬干后去除外殼 ， 就會變?yōu)椴诿?， 而糙米再經(jīng)過處理 ， 碾去米糠層 ， 就是我們常吃的大米了 ， 小麥在去殼后磨成粉就會變成我們常吃的面粉 。
米是水稻還是小麥
小麥和水稻在我國的南北方都有廣泛的種植 ， 部分地區(qū)一年可以收獲多季 ， 我們可以用它們來制作我們常吃的主食 ， 營養(yǎng)非常豐富 。
水稻是草本稻屬的一種 ， 也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種 ， 又稱為亞洲型栽培稻 ， 為一年生 ， 禾本科植物 ， 成熟時約1米高 。
【米是水稻還是小麥】 水稻原產(chǎn)于中國 ， 是世界主要糧食作物之一 ， 中國水稻播種面占全國糧食作物的四分之一 ， 除食用穎果外 ， 還可制淀粉、釀酒、制醋等 。
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