生蠔是一種高蛋白，低脂肪，容易消化的食品，它含18種氨基酸，肝糖元，B族維生素，牛磺酸和鈣，磷，鐵，鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，生蠔的肉肥爽滑，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有海底牛奶之美稱 。
生蠔營(yíng)養(yǎng)
生蠔又稱牡蠣，海蠣子等，隸屬軟體動(dòng)物門 。它是世界上第一大養(yǎng)殖貝類，不僅具有肉味鮮美的食用價(jià)值，而且其肉與殼均可入藥，具有較高的藥用價(jià)值 。
【生蠔營(yíng)養(yǎng)】 生蠔是一種優(yōu)質(zhì)的海洋貝類，它的適應(yīng)能力比較的強(qiáng)，一般是依靠海洋中的微型海藻和有機(jī)碎屑為食 。
推薦閱讀
- 生蠔能放冰箱冷凍嗎
- 羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
- 鴿子蛋怎么吃最有營(yíng)養(yǎng) 鴿子蛋的最佳吃法
- 怎么挑生蠔才是肥的
- 解決土壤酸化、營(yíng)養(yǎng)失衡學(xué)會(huì)這樣施肥
- 蠶豆皮能吃嗎
- 冰糖橘有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 馬齒莧怎么做才好吃營(yíng)養(yǎng)
- 藍(lán)莓皮有營(yíng)養(yǎng)嗎
- 豆角煮多久能熟才沒毒 豆角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值