1、主料：藕適量、糯米適量 。
2、輔料：冰糖適量 。
3、做法：
（1）蓮藕洗凈 。
（2）把蓮藕的一頭切開，小點(diǎn)就可以 。
（3）把蓮藕的兩頭切開小塊，灌入泡好的糯米（泡3個小時左右），可以用筷子輔助灌 。
（4）灌好后，用牙簽給插上，沒有牙簽也可以用線給捆上 。
（5）放入鍋內(nèi)，最好是水能滿過蓮藕的2個手指那么高吧 。
（6）開鍋煮40分鐘這樣就好了 。
（7）切成片，稍微厚點(diǎn)，裝盤備用 。
（8）這一步是熬冰糖，把冰糖放入鍋里，加半碗水這樣，小火熬到冰糖融化 。
【蓮藕片怎么做甜的 冰糖藕片最是清甜爽口】（9）然后把熬好的冰糖水澆在上面即可 。
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