和燒餅面方法：
1、特一粉倒入面盆；
2、白糖與酵母放入碗中；
3、用溫水融解；
4、將酵母水倒入特一粉中，攪拌成絮狀；
5、揉成團，餳5分鐘；
【燒餅面怎么和才能松軟】6、加1湯匙油 ， 將面團揉光滑，再餳20分鐘看到面發(fā)起即可 。
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