《挖筍子》主要內(nèi)容：媽媽帶著孩子去竹林里挖筍子 ， 媽媽告訴了孩子筍子的生長過程；在挖筍子的過程中 ， 媽媽還告訴了孩子筍子甘于奉獻、自強不息的品格 。
竹筍簡介
竹筍是江南美食之材 ， 過去甚至有“居不可無竹 ， 食不可無筍”之說 。竹筍喜歡溫暖濕潤的氣候 ， 在土層深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河灘以及在海拔500米以下的丘陵山腳均可生長 。
竹筍的種類有很多 ， 并不是所有的竹筍都能食用 。作為蔬菜型竹筍 ， 必須具備組織柔嫩、無苦味或其它惡味 ， 或雖稍帶苦味 ， 經(jīng)加工除苦后可以食用的條件 。
【挖筍子的主要內(nèi)容 概括挖筍子的主要內(nèi)容】
《挖筍子》原文
我的故鄉(xiāng)在盛產(chǎn)竹子的鹿谷 。清明節(jié)回到家鄉(xiāng) ， 我便帶孩子到竹林去挖筍子 。孩子說 ， 奇怪 ， 過年時回來 ， 都不見有筍子 ， 怎么一下子長出這多粗壯的胖筍子？我告訴他,胖筍子不是一夜之間長成的 ， 竹根在地底下 ， 利用寒冬孕育筍芽 。春天一到 ， 甘霖降下來 ， 它們才撬開土石 ， 雄壯地冒出頭來 。冒出時根部已經(jīng)生得很扎實 ， 所以長起來強勁有力 ， 不到一個月就長成有枝有葉的長竹子 。
孩子詫異地說 ， 那我們不挖了 ， 多可惜呀！我說不挖也不行 ， 竹媽媽根部抱著許多小筍芽 ， 有的生長在石縫里 ， 如果不把長出來的挖出來一些 ， 竹媽媽就懶得叫石縫里的孩子努力冒出頭來了 。和人一樣 ， 不受點刺激和打擊 ， 會忘掉努力 。
孩子笑一笑說 ， 媽媽 ， 假如你是筍子 ， 是希望被挖掉 ， 還是希望被留下來呢?
我也笑一笑說 ， 在我最鮮最好吃的時候被挖掉 ， 我會覺得貢獻大而很高興 。如果我沒有被人發(fā)現(xiàn) ， 我也不會氣餒 。我使勁往上長 ， 超過身邊的長竹子 ， 就能享受到雨露陽光 。經(jīng)過寒風(fēng)和烈日的磨煉 ， 長成堅韌的大竹子 ， 還怕沒有人要我、用我嗎?
孩子沉思起來 。他一定在想 ， 竹子好偉大 ， 不該冒頭的時候不冒頭 ， 不該氣餒的時候不氣餒 。不管風(fēng)吹雨打 ， 不怕冰霜炎日 ， 一年四季青翠挺拔而不彎腰 ， 這就是中國人自強不息的堅韌精神！
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