野生松菌變綠是因為發(fā)霉了 。野生松菌出現(xiàn)霉變后，會開始滋生大量的細菌，長出細毛，這些細毛多帶顏色 。野生松菌變綠后不建議食用 。否則多半會引起身體不適，嚴重時可能出現(xiàn)中毒癥狀 。
野生松菌
松菌，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、松茸、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有香味 。
松菌，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種，好生于養(yǎng)分不多且比較干燥的林地 。
【野生松菌為什么變綠】 四川、西藏、云南等青藏高原一帶是我國松菌的主要產地，產量以四川為首、品質以西藏為佳、名氣以香格里拉為最大 。
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