⑦通風(fēng)降濕中午1~2時(shí)，要盡量揭棚門1小時(shí)左右，透除廢氣，減少棚膜上的積水，降低濕度 。棚內(nèi)菜苗等的濕度過大時(shí)，可用草木灰或干細(xì)土撒在葉面上，并隨即用雞毛刷子撣盡葉片 。但大棚門要設(shè)30~40厘米的擋風(fēng)板，防止掃腳風(fēng)，凍壞靠門邊的作物 。
⑧凍害救治大棚受損棚內(nèi)蔬菜發(fā)生凍害后，要合理應(yīng)用葉面肥，已經(jīng)受凍害和凍害嚴(yán)重的作物和秧苗要禁止使用促進(jìn)生長的激素類肥藥 。可使用300倍液米醋噴葉（50毫升兌15公斤水），還可加入磷酸二氫鉀30克，或1%蔗糖 1%米醋溶液噴施葉面增加蔬菜抗性 。
⑨肥藥管理雪后解凍，植株恢復(fù)生長后，天氣晴朗的中午，視蔬菜生長情況可追施淡糞水促進(jìn)生長 。葉面噴施一次甲基托布津、多菌靈、百菌清等廣譜性藥劑（棚內(nèi)濕度過大的可針對(duì)性地點(diǎn)撒原粉，即用布包好原藥，用竹竿綁住后，對(duì)準(zhǔn)發(fā)病的地方輕敲撒藥），防治灰霉病、菌核病、立枯病等病害的發(fā)生 。
此外，還要密切注意天氣變化，及時(shí)聽取天氣預(yù)報(bào)，嚴(yán)防再次遭受雨雪天氣的危害 。特別是春節(jié)期間走親訪友，也不能忘了要有專人“一日三看大棚” 。
4.災(zāi)后怎樣快速恢復(fù)蔬菜生產(chǎn)？
①芽苗菜生產(chǎn)芽苗菜生產(chǎn)周期短，產(chǎn)量高，緩解災(zāi)區(qū)蔬菜供需矛盾 。可利用大棚、日光溫室及空閑民房，大力生產(chǎn)豌豆、綠豆、黃豆、蘿卜、蕎麥芽等芽苗菜 。
②搶播下茬蔬菜在災(zāi)情較輕，氣溫和地溫較高的災(zāi)后要迅速搶播一茬大棚普通白菜、大白菜、青蒜苗、香菜、生菜、莧菜等速生菜，爭取早春上市 。要抓緊時(shí)間利用大棚、溫室電熱線溫床等快速育苗，有條件的地方要實(shí)行集約化育苗，縮短苗期，爭取盡快補(bǔ)種 。
5.怎樣做好越冬存園蔬菜與蔬菜秧苗管理？
①及時(shí)采摘能提前采摘的蔬菜提前采摘，能搶摘的抓緊搶摘，多組織本地菜上市 。如對(duì)黃芽白、包菜、蘿卜等，協(xié)調(diào)菜農(nóng)抓緊采摘上市，受凍害較輕，如不及時(shí)上市，會(huì)因凍害爛在田里 。
②加強(qiáng)幼苗管理大棚內(nèi)辣椒等茄果類蔬菜幼苗，一要采取電熱增溫、多層覆蓋的措施，近段時(shí)間夜間最好蓋上草簾保溫；二要少澆水，降低棚內(nèi)濕度；三是要及時(shí)防治病害的發(fā)生，要注意瘁倒病和立枯病的大量發(fā)生和蔓延 。同時(shí)也要加強(qiáng)苗期低溫鍛煉，提高秧苗抗寒能力 。在幼苗出齊以后，苗床要通風(fēng)，并隨天氣轉(zhuǎn)暖逐步加大通風(fēng)量，對(duì)幼苗進(jìn)行低溫鍛煉 。對(duì)蔬菜大棚進(jìn)行全面檢查并加固處理，及時(shí)清掃積雪，避免垮棚 。
6.怎樣進(jìn)行越冬蔬菜的防凍減災(zāi)綜合管理？
①培土圍根用豬牛糞或土雜肥等暖性農(nóng)家肥，圍培在蔬菜的根莖處，可提高根部土溫2℃~3℃，宜在晴天進(jìn)行，每畝施1000~1500公斤 。結(jié)合中耕，用細(xì)土培土圍根，可使土壤疏松，提高土溫，保護(hù)根部 。
②增施葉面肥棚內(nèi)蔬菜葉面噴施1~2次0.2%的磷酸二氫鉀溶液，可補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)抗寒力 。
④添加覆蓋物用農(nóng)膜或麥草等覆蓋在菜畦和蔬菜上，每畝用稻草100~150公斤，要稀撒，切不可將蔬菜全部蓋住，以免影響光合作用 。
⑤開溝理渠雪后立即清理溝渠，排除積水，提高根系活力，預(yù)防漬害發(fā)生 。及時(shí)清除大棚及兩邊的積雪，防止融化時(shí)吸收大量熱量而降低棚內(nèi)溫度，并開溝排水，防止?jié)n害 。
7.如何減少成熟葉類蔬菜的采后凍害？
為了減輕甘藍(lán)、油菜、菠菜、大白菜等葉菜類蔬菜采后的凍害損失，可采取以下措施：①冷庫存儲(chǔ)擁有冷庫的，可將受凍蔬菜貯存在0℃±1℃，以減輕凍害程度，恢復(fù)部分品質(zhì) 。
②普通倉庫如果缺電，可將冷庫或密閉性好的倉庫或平房，做為通風(fēng)庫使用，即采取夜間打開庫門或窗戶，白天將庫門或窗戶關(guān)上的辦法，保存受凍蔬菜 。要求庫房的窗戶采用窗簾遮擋，避免陽光直接照射到蔬菜上 。日常管理上，采用溫度計(jì)測量白天和晚上的溫度，打開庫門或窗戶進(jìn)行換氣的時(shí)間最好選擇晚間19~22時(shí)和早上5~7時(shí)，具體通風(fēng)時(shí)間應(yīng)視當(dāng)?shù)氐臏囟榷?，溫度越低，通風(fēng)時(shí)間和次數(shù)應(yīng)越短和越少 。建議一次通風(fēng)時(shí)間不超過2小時(shí)，如果溫度回升到2℃以上，則夜間可延長通風(fēng)時(shí)間，但白天不能通風(fēng) 。
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