【山藥藤上長的小球能吃嗎】山藥藤上長的小球叫做山藥豆，也叫零余子，有食補作用，山藥豆和山藥是同一植物所生，具有較高的營養(yǎng)價值 。純綠色食品，與野生山藥有同等的藥用價值 。它的品質(zhì)優(yōu)良 ， 口感滑潤有面，香味醇厚 。燉魚燉肉、煮熟后炒雞均為配菜佳品，用山藥豆做成丸子更佳 。
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