榴蓮籽可以吃 。榴蓮籽可以直接蒸或煮著吃，口感類似板栗，也可以用來(lái)煲湯、炒制等，比如做榴蓮籽雞骨冬瓜湯、榴蓮籽水果羹等，榴蓮籽含有淀粉、維生素、礦物質(zhì)、糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
榴蓮籽可以吃嗎
榴蓮除了最外面的硬殼不可以吃，其余都可以食用，比如白瓤、榴蓮籽等都可以吃 。
如果是水煮榴蓮籽，一般冷水下鍋用中大火煮20分鐘左右即可 。
【榴蓮籽可以吃嗎】 燉榴蓮籽雞骨冬瓜湯的原材料包括：雞骨頭、榴蓮籽、冬瓜、粉絲、油面筋、香菜、食用油、食鹽、白胡椒粉等 。
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